ドイツワイン事典
ドイツワイン事典は、

葡萄栽培の北限、ライン本流と支流地域に
ある11の産地と旧東ドイツの2つの産地を
解説している。各産地の著名な村・畑、及び
生産者のリストも載せた。(SiteMap参照)
近年、大きな変化を見せているドイツワイン
であるが、長い歴史を持ち、フランスと異なる
文化・風土に育まれたものであるから「歴史」
にもかなりのページを割いている。

専門家でも捉え難いと言われるドイツワイン
理解のために、是非最初に、「品質」と
「ラベルの読み方とその用語」にアクセスさ
れたい。

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